브로콜리 효능 좋은점 총정리!

브로콜리 효능 좋은점 총정리!

[ 브로콜리는 어디에 좋을까? ]

브로콜리는 굉장히 다양한 효능이 있습니다

브로콜리에는 비타민C가 레몬의 2배, 감자의 7배가 많으며,

데쳐먹어도 비티민 손실이 적기 때문에 성인 1일 필요량을 섭취할 수 있어요

브로콜리 효능 : 항암

비타민C와 함께 베타 카로틴, 셀레늄 성분이 있어서 항암에 효능이 있고, 

암 중에서도 전립선암, 대장암, 폐암, 간암, 유방암, 췌장암 등에 효과가 큽니다

브로콜리 효능 : 면역력 증가

브로콜리에 있는 셀레늄 성분은 우리 몸의 면역력을 증가시켜 줍니다

브로콜리 효능 : 위염 예방

브로콜리에는 양배추 보다 많은 비타민U가 들어가 있고,

위암과 위궤양을 일으키는 헬리코박터 파일로리균을 죽이는

설로라페인이라는 성분이 들어있다고 합니다

브로콜리 효능 : 노화방지

활성산소를 억제해주는 효능과 동시에 해독 작용을 하므로

노화방지에 한 몫 한다고 합니다

브로콜리 효능 : 피부미용 및 변비

비타민C 및 식이섬유가 많이 들어있기 때문에

변비 예방에 좋고, 피부미용에도 효과가 있다고 합니다

브로콜리는 봉오리가 빈틈없이 빽빽하고,

짙은 녹생을 띠는 것이 신선하며,

오래된 것은 봉오리 안쪽이 누렇다고 해요

고기 및 음식과 볶아서 먹어도 되지만,

데쳐서 먹는 것이 효능을 볼 수 있다고 하네요